一篇文章看懂全球滑雪产业

2023/08/29

全世界有多少个滑雪场？全世界滑雪的人有多少？滑雪的人是不是越来越多了？非洲可以滑雪吗？阿富汗可以滑雪吗？这篇文章告诉你全部你想知道的（和不想知道的）

本文数据来源于国际滑雪山地旅游行业报告（IRSMTI）。这是一份利用数据分析量化分析全球滑雪行业的权威行业分析报告。2017年是其连续第九年发布。

从全球范围总体来看，滑雪行业的增长陷入了停滞甚至缓慢下滑，尤其是传统滑雪市场，比如阿尔卑斯山脉国家和日本。新兴滑雪市场例如中国和东欧的崛起并没有能够完全取代这些传统市场的萎缩。

滑雪行业的营收受诸多因素的影响。除了天气情况外，西方传统滑雪国家的人口特征变化和其他休闲旅游行业的竞争都对滑雪行业有相当的冲击。

全球的2000多家雪场分布在67个国家。分布比重如下图：

而年访问次数超过100万人次的超级大雪场总共有49家，其中有84%在阿尔卑斯地区。超级大雪场的访客次数占到了全球滑雪总人数的80%以上

法国的拉普拉涅（La Plagne）雪场在访问人数方面独占鳌头，年访问次数高达250万次。其他年访问200万人次以上的超级大雪场还包括奥地利的skiwelt wilder Kaiser，萨尔巴赫(Saalbach)和伊施格尔(Ischgl), 法国的莱萨尔克（Les Arcs）以及加拿大的惠斯勒黑梳山(Whistler Blackcomb)。

全球估计有1亿3千万滑雪爱好者。在过去十年间，每年的滑雪人数稳定在4亿人次/年的水平上。保持稳定的背后是传统滑雪市场的缓慢下滑和新兴滑雪市场的增长互相冲抵的结果。

传统滑雪国家的市场处于平稳阶段。过去十年间传统滑雪国家几乎没有新建任何一座雪场。而亚洲市场是增长潜力最大的地区。亚洲有占全世界34%的滑雪爱好者人数，但是却只贡献了24%的滑雪人次数。

如果亚洲和东欧的滑雪市场在不影响西方滑雪市场的前提下保持增长，到2020年全球的滑雪人次数有望到达4亿2千万次。

全球现在大约有43个室内滑雪场，每年贡献约1.7亿的滑雪人次。中国是世界上拥有室内滑雪场最多的国家，德国，日本，荷兰和英国紧随其后。

在拥有至少5条索道的中大型雪场数量方面，美国，日本，法国和意大利为最多的四个国家，均超过200个。

每年滑雪人次数来看，法国以5亿人次/年在最近几年超过了常年占据榜首的美国排名第一，其次是美国和奥地利。这三个国家的年滑雪人次数超过了5千万次。中国以1300万次排第九。

奥地利，瑞士，挪威有超过25%的国民参加到滑雪运动中。是世界上比例最高的三个国家。单从人数来看，美国，德国和日本是参与滑雪人数最多的三个国家。除了安道尔和奥地利，所有国家的滑雪者都主要来自国内。

1阿尔卑斯地区

作为地球上最大的滑雪市场，阿尔卑斯山区的滑雪场占有了全球43%的滑雪人次数。这个地区的设施也是最齐备和先进的，拥有超过一万条索道。

奥地利是个有深厚滑雪传统的国家。奥地利是目前世界上唯一一个把滑雪纳入学校基础教育课程大纲的国家。自2000年以来，奥地利总计花销了70亿欧元来更新缆车设备和翻新雪道，提供了一些堪称奢华的配到设施—包括加热坐垫和八座座椅式缆车。

奥地利有多达66%的滑雪次数是由外国游客贡献的。奥地利的雪场越来越多的开始合并，甚至出现了Arlberg这种总雪道长超过300公里的超级巨无霸雪场。

法国虽然是世界第一大旅游入境国，但滑雪产业主要还是由国内消费者带动的。和欧洲其他国家不同，法国几乎所有的大雪场都是由the Compagnie des Alpes这一家公司垄断的。

▲法国 Les Arcs

在法国，索道仍然被当做公共交通的一部分，很多索道是全部或部分当地政府控股的。上个雪季（2015/16）是法国滑雪行业连续第三个下降的年份，但是它仍然以5200万滑雪人次数为世界最高。

整个北部都处于阿尔卑斯山山脉的意大利拥有得天独厚的地理环境，但由于经营和宣传的问题，它的外国滑雪者来访人数是整个阿尔卑斯国家中最低的。

瑞士曾经以最棒和最贵的滑雪目的地而闻名于世界。但是80年代起，由于各个雪场之间市场和场地竞争过于激烈，很多雪场陷入了财务问题，导致了游客人数的下降。过去6年里，瑞士克朗的汇率也逐渐走高，进一步增加了外国滑雪者访问瑞士的成本。

▲瑞士 Zermatt

酒店和设施的老化也降低了瑞士滑雪的效费比。此外，瑞士国内和国外传统游客来源地的人口特征变化也加剧了其滑雪行业面临的困境，这引发了很多瑞士人的担忧。目前，从瑞士政府到包括雪场经营者都在努力扭转其滑雪行业的颓势。

2西欧和北欧国家

德国虽然拥有国内大小约500个滑雪场，但很显然德国人非常享受出国滑雪的便利，是瑞士，奥地利和法国的最大国外滑雪游客来源地。德国国内的雪场大多数处于巴伐利亚州南部。

英国也是滑雪爱好者大国，但全国范围内只有5个天然雪场（全部位于苏格兰）。热爱滑雪又饥渴难耐的英国人在国内建了五六十个旱雪滑雪场和室内人工雪场。可怜的滑雪上瘾者不出国的话就只能在人造合成材料上或者人造雪上稍微体验一把滑雪的快感了。

英国滑雪行业为了把英国人吸引到滑雪场可谓是煞费苦心了。很多室内滑雪场开设了免费的“一天之内学会滑雪”活动，在八九十年代培养了很多滑雪爱好者。然而随着道路交通的完善和廉价航班的出现，英国人的出国滑雪旅行变得越来越方便。

▲英国 Snow Centre室内滑雪场

维京人在几千年前就采用雪橇和雪板来进行山地间的通勤运输活动。北欧地区的滑雪文化即是其悠久历史的见证，又是年轻流行文化的承载。由于地理条件的因素，北欧大部分雪场的规模有限，价格也比较便宜，定位也主要是家庭和娱乐休闲。

3东欧

东欧曾经并不是一个非常流行的滑雪目的地。然而随着近些年的经济发展，越来越多的东欧国家开始发展滑雪业，并吸引了越来越多的国际游客。前独联体国家例如波兰，罗马尼亚以其便宜的价格和优越的降雪脱颖而出。

作为世界上陆地面积最大的国家，俄罗斯从来就不缺少滑雪所必须的自然条件。境内的高加索山脉地区可以说得上是真正的粉雪天堂。

受限于基础设施，经济发展水平和恐怖袭击事件所影响，俄罗斯滑雪产业一直到2012年才真正开始了腾飞。十年间俄罗斯滑雪人次数翻了3倍还多。

▲俄罗斯 索契 比基尼滑雪活动

2014年冬奥会在索契的成功举行开启了俄罗斯联邦政府对滑雪行业新一轮雄心勃勃的投资计划。在冬奥会过后的第一个冬天，索契就成功吸引了超过70万滑雪人次。

如今俄罗斯联邦的75个联邦州中有63个都有自己的雪场，俄罗斯政府希望在高加索的投资也能催生数个百万滑雪人次级别的大型雪场度假村。

波黑地区的首府萨拉热窝曾经是1984年冬奥会的主办国，滑雪在这个多山的国家曾经备受欢迎。然而1992年到来的内战几乎摧毁了这个国家全部的滑雪设施，而一直到最近几年才开始进行翻修。

即使这样，波黑的所有雪道几乎都没有造雪设施，甚至还出现过滑翔伞运动员误降雷区丧命的事故。波黑滑雪行业的复兴象征着诸多遭受战争摧残国家的复检过程。根据过去经验，一个国家的复兴往往由旅游行业的复兴所标志。

4北美

美国是世界上最大的滑雪市场之一。雪场的数量和滑雪人次都在世界上领先。美国滑雪行业历经了一些并购和合并之后基本被几个大公司垄断。

在80年代高峰期，全美各地有800多个大小雪场，而如今只剩下460个。由于2008年金融危机和气候变暖的缘故，美国滑雪行业也正在经历缓慢的下滑。美国国内的滑雪消费能力非常强劲，只有6%的滑雪者来自国外。

▲美国 Vail

美国滑雪产业非常关注目标客户群体的年龄老化，年轻顾客的占比率和顾客返比率。他们认为提高滑雪市场的规模必须要着重于以下几点：提高初学者兴趣，将初学者转化为终身滑雪爱好者以及防止普通滑雪爱好者放弃滑雪这项运动。

美国是最早采用数据量化分析滑雪产业的国家，也第一个提出滑雪消费者的增长与人口增长无关。尽管人口基数庞大，但全美国只有3%的人口属于滑雪爱好者。

因此虽然拥有世界上最大的滑雪市场，但美国每年的滑雪人次数只有欧洲的三分之一，这也代表着美国滑雪市场仍然有很大的增长潜力。

加拿大拥有一个非常成熟的市场，主要依靠本国和美国的滑雪游客，但目标客户群体人口老龄化带来的市场萎缩问题非常严重。2015年加拿大度过了十年以来滑雪人次数最低的一个冬天。

▲加拿大 黑梳山

即使市场萎靡，加拿大人依然在雄心勃勃的筹建一个全新的雪场：Valemount Glaciers。这个雪场到2020年将完成第一期的施工。这里的年均降雪量据说达到14厘米，是世界上降雪最多的地方之一。

整个滑雪场将建在暮光冰川上（Twilight glacier），面积将是是惠斯勒-黑梳山的两倍大。整个雪场落差将高达2000米，建成后成为北美落差最大的雪场。

5南半球

智利是一个狭长的安第斯山之国，全国有80%的国土面积依附于安第斯山脉的西麓。智利能提供从4800米海拔的高山滑雪到壮丽的冰川等一切娱乐项目。

在1887年，欧洲工程师修建安第斯铁路的时候不得不使用滑雪板在积雪高达8米的山间穿行勘察地形，也为智利的滑雪旅游产业打下了基础。作为优良的南半球滑雪目的地，有大量职业运动员选择智利作为夏季训练场地，智利也开始逐渐吸引一些国际滑雪者的到来。

▲智利 潘塔哥尼亚

澳大利亚的滑雪文化虽然也有较长历史，但其显然对国际滑雪者的吸引是不够的。全国只有2%的滑雪次数来自海外（大多数来自日韩）。大部分国际游客，甚至澳洲本土游客都会选择到新西兰滑雪。

新西兰南岛有不少比较出名的雪场例如卡德罗纳（Cardrona）和三锥山（Treble Cone）。由于气候的原因新西兰的雪质较干，比不上日本或者阿尔卑斯山，但由于其反季滑雪的特点，最近几年市场状况喜人，如今每年的滑雪人次接近160万次，相比十年前增加了20%。

6东亚

中国是一个多山的国家。我国境内有世界最高的17座山中的11座。然而中国的滑雪产业起步较晚，直到1996年亚冬会在亚布力举办之后滑雪才作为一个产业在中国逐渐被发展起来。

在北京获得2022年冬奥会主办权之后，滑雪行业的发展愈加迅速，全国各地都开始兴建新雪场的项目。仅仅在2016年一年，就有78个新雪场开业，让中国境内的滑雪场数量达到了646个。

然而这些雪场中大多是只有一条魔毯的，只能被称为玩雪乐园的小雪场。其中只有大约25个达到了西方滑雪度假区的标准，并且也缺乏配套住宿设施。不过，这些雪场都在不间断的翻修，提高营运水平，并且每年几乎都有至少一个新的大型度假型雪场加入这个行列。

中国滑雪市场的增长是十分惊人的。在刚过去的2015/16雪季达到了1500万人次。按这个增长速度，中国很快就会成为世界上最大的滑雪市场之一。

UNWTO在03年估计中国有2300万滑雪爱好者，中国政府如今将这数字修订为1亿2000万，并提出了3亿人上冰雪的口号。2022年，中国可能会有超过1000个滑雪场和4千万的年滑雪人次数。

中国的滑雪文化尚处在初级。绝大多数滑雪者只滑过一次雪，并且其中的80%是初学者。

▲中国 哈尔滨

滑雪在这里更加被视为一种娱乐活动，而不是一种需要不断练习的运动。80%的中国滑雪者年龄在40岁以下。

中国滑雪行业现在面临的一个很大的问题是帮助顾客学习滑雪。有很多国外的调查报告显示，第一次滑雪的体验通常都非常让人失望，回头率极低。这说明中国滑雪行业需要尽快的发展出一个适合中国国情的教学方案以适应这个快速发展的市场。

日本的滑雪市场曾经繁荣一时。在上世纪80年代，滑雪被年轻人认为是最时尚的运动和社交方式。那个时候，最现代化最豪华的滑雪场遍布从北海道至九州的全境，每个缆车前都排着长龙，雪道上挤满了人。

随着日本经济泡沫的破灭，滑雪产业也经历了沉重的打击，如今的滑雪人次数已经下降到只有最高峰的50%。

滑雪经营者面临着逐渐老龄化的社会，其他娱乐产业的高速发展和喜欢“宅”在家里的平成一代年轻人。因此，日本滑雪行业试图增加滑雪场的其他娱乐项目，“迪士尼乐园化”一部分滑雪场来吸引顾客。

在2001年之前，日本几乎没有任何的海外滑雪者来访。9/11事件之后，很多澳大利亚滑雪者选择了日本作为北美滑雪目的地的替代，紧接着亚洲邻国的游客也逐渐增多了起来，如今日本滑雪行业还试图吸引更多的欧美滑雪者来访。

7传统之外

除了这些主要的国家，还有一些小国家也在各种不利的情况下坚持发展自己的滑雪行业。

▲朝鲜 马息岭

比如朝鲜。尽管朝鲜拥有漫长而寒冷的冬季以及临海的多山地区，但其政治经济处境决定了其人民不可能拥有太多额外的资金用来进行休闲体育活动。

由于国际社会对其进行的制裁，朝鲜的滑雪场大多使用的是别国退役的二手索道和设备。2013年朝鲜宣布了其第一个“国际化”滑雪场马息岭的开业，这是朝鲜第一个对大众开放的公共滑雪场。

阿富汗也是一个拥有极佳自然条件的国家。境内拥有充沛的降雪，高山和冰川。然而连年的战争导致了阿富汗成为了如今世界上最贫穷的国家之一，但这并不影响热爱冬季运动的孩子利用自制的雪橇和雪板在山坡上进行冲刺。

这个国家的缆车绝大多数时候都由驴子来充当。2010年，阿富汗举办了国内战后第一次滑雪比赛，我们甚至可能在即将到来的平昌冬奥会上看见阿富汗高山滑雪运动员的参赛。

▲阿富汗 巴米扬

莱索托是一个被南非包围着的非洲小国。这个国家拥有自己的滑雪场-Afriski。莱索托在一个冬天大约会下三至四场雪，雪季是每年的六月到九月。这个雪场拥有一条一公里长的拖牵和几条魔毯。

和旁边不远的Tiffindell滑雪场一起，他们是非洲南部仅有的滑雪场。虽然离约翰内斯堡有110公里，很多南非人还是不辞辛苦来到这里享受一场真正的非洲滑雪。

8总结

在全球各地，滑雪行业都在面对着各种各样的挑战。在欧美，随着热爱滑雪的婴儿潮一代老去，寻找新的顾客就变得愈加紧迫。

如今的年轻人有诸多娱乐项目可供选择，注意力也转换非常快。需要大量练习和坚持的滑雪运动怎样才能吸引到他们呢？创新和顾客关系将是关键。

▲滑雪从娃娃抓起

新科技和信息化工具也将帮助雪场更好的理解顾客的需求。互联网为滑雪带来了很多帮助，但也正是直接竞争者之一。越来越多的年轻人选择坐在屏幕前而不是朝大山出发。

最后，滑雪行业的最大难点始终都是新手教学部分。我们该怎样让复杂而痛苦的学习过程不那么难以忍受甚至充满乐趣呢？这是整个滑雪产业巨大拼图的第一部分。

在迅速增长的亚洲和东欧滑雪市场，如果我们不能将兴致勃勃的初次滑雪小白转变为真正热爱的滑雪爱好者，我们可能就会永远的失去了这一个历史机遇。

数据来源：2017 International Report on Snow & Mountain Tourism