2024/03/12
新城林女士习惯睡前喝杯牛奶,听说睡前喝牛奶不利消化吸收,想问一问
睡前喝牛奶好还是不好?
家住新城的林女士,喜欢睡前喝杯牛奶。近日,她听说睡前喝牛奶相当于“服毒”,不利消化吸收。这让她十分疑惑,“睡前到底适不适合喝牛奶? ”
市妇儿医院妇保科主任医师、省妇女营养学会委员顾雷君回复:睡前可以喝一杯热牛奶。首先,适量的牛奶能助睡眠,因为牛奶中含有α-乳白蛋白,这是一种有助于睡眠的成分,具有良好的安神和催眠作用。因此希望提高睡眠质量的人群,可在睡前稍微喝点牛奶。
除助眠,睡前喝牛奶还有其他好处。牛奶含有丰富钙元素,可帮助人体补钙。夜晚睡眠时,是人体补钙最佳时段,牛奶含有的磷、钾、镁等多种矿物质是较易被吸收的,睡前喝杯牛奶,对身体机能有很好的保健作用。此外,晚上喝些牛奶,能减少吸收重金属物质,从而促进身体健康。
由此可见,睡前喝牛奶,不仅不影响健康,反而带来一定好处,可提高抵抗力和免疫力,调节基础代谢率。不过,睡前喝牛奶,尽量先加热牛奶,这样能更好地维护肠胃健康。血脂高的人,优先选择脱脂或低脂牛奶,喝牛奶时须注意小口慢喝,以增加牛奶中蛋白质跟胃酸的接触时间,从而形成细小凝块,利于消化和吸收。心血管疾病患者也可选择喝酸牛奶,因为酸牛奶中含有大量胆碱,可调节胆固醇浓度。
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